Seminte Ardei

Ardeiul gras caruia i se mai spune si dulce sau capia face parte din familia Capsicum la fel ca si ardeiul iute dar si gogosarul, dar pe acetea ii diferentiaza forma. Soiurile moderne sunt selectate dupa
forma si dupa marimea fructului, dar si dupa gust, locul de cultura, resistenta la boli si daunatori, ,resistenta la virusi, si altele.

Ardeii dulci au aproape aceleasi necesitati ca si tomatele, cu exceptia nivelului luminozitatii care nu este la fel de critic ca la rosii si asta datorita temperaturilor mai joase la care poate fructifica ardeiul dulce.

Programul de cultura al ardeiului

In cazul culturilor foarte timpurii, acolo unde sunt spatii incalzite se va insamanta in noiembrie si se poate cultiva in decembrie. In cazul culturilor timpurii din in spatii incalzite, insamantarea se face in ianuarie si plantarea se face in februarie. La culturile in sere, insamantarea e in martie iar plantarea in aprilie iar culturile in camp, crescute spatii deschise au perioada de insamantare in aprilie, poate in mai cel mai tarziu iar plantarea lor se poate face la sfarsitul lui aprilie pana cel tarziu la mijlocul lui mai.

In cazul culturilor tarzii se poate pune samanta de ardei la mijlocul lui iunie sau inceputul lunii iulie cu plantare pana la cel mult, mijlocul lunii iulie.

Plantarea semintelor de ardei si pregatirea terenului

Este bine sa se insamanteze la temperaturi inalte de aproximativ 24 - 28 de grade C, pentru a avea germinare uniforma si rapida. Pot sa se puna semintele in ghivece de 8 pana la 10 cm largime, iar pH-ul trebuie sa fie de aproximativ 5,8 pana la 6,3, avand niveluri medii de potasiu, azot, fosfor si magneziu.

La insamantare trebuie sa fie evitate nivelurile prea mari de sare in sol.
Rasadurile trebuie sa se tina in locuri luminoase, care sa aiba temperaturi in jurul de 22 pana la 24 grade C, si asta deoarece la temperaturi mici, plantele vor creste mai greu. In functie de temperatura, o sa varieze si timpul de crestere, intre 4 - 6 sapatamani pana la 8 sau mai multe saptamani. Insamantarea poate sa se mai faca si in paturi germinative ori in tavite alveolare.

Plantarea si spatierea

Dupa 20 pana la 30 zile dupa ce se planteaza semintele de ardei, va are loc ceea ce se numeste repicarea rasadurilor. Pe rasad trebuie sa fie cel putin 2 frunze si acestea sa nu se rupa in timpul manevrarii.

Densitatea pe care trebuie sa o aiba ardeiului gras se stabileste in functie de clima dar si de luminozitatea zonei. In cazul serelor, densitatea optima e bine sa fie la aproximativ 30.000 plante/ha. Semintele de ardei pot fi plantate pe randuri care au distantele egale intre ele, ori pe 2 randuri apropiate la 40 pana la 60 cm si pe 2 randuri intemperate de 1 pana la 1,2 m distanta intre plante fiind de 30-40 cm. Ardeii sunt legume care prefera zonele cu temperaturi ridicate in sol dar mai scazute in aer si se recomanda ca in perioada fructelor temperaturile sa fie de aproximativ 15-17 grade noaptea si de 18-20 grade ziua.